CTCP Chế biến hàng xuất khẩu Long An (Lafooco) đã giới thiệu sản phẩm mới tại hội chợ Sial Shanghai từ ngày 17-19/5. Và ngay lần đầu tiên đưa ra thị trường với ba vị hạt điều mới Lafooco đã đoạt giải sáng tạo, các sản phẩm được đánh giá cao bởi người tiêu dùng và hội đồng tuyển chọn.

Đó là một trong những hội chợ về thực phẩm lớn và uy tín nhất tại Châu Á. Sial Shanghai được tổ chức bởi Tập đoàn COMEXPOSIUM, một trong những nhà tổ chức sự kiền hàng đầu trên thế giới, tham gia tổ chức hơn 170 sự kiện BtoC và BtoB. Comexposium tổ chức 45.000 hội chợ triển lãm và hơn 3 triệu khách tham quan trên 23 quốc gia trên thế giới. Sial Shanghai 2017 với 3.200 gian hàng từ hơn 70 quốc gia và vùng lãnh thổ tham gia tại đây.

Lần này, Lafooco đưa ra thị trường 3 sản phẩm mới là Hạt điều nước cốt dừa, hạt điều vị tỏi, và hạt điều vị ớt. Ba sản phẩm này cùng với một số sản phẩm truyền thống đã được khách hàng ưa chuộng là hạt điều rang muối, không muối, hạt điều mật ong, hạt điều vỏ lụa và hạt điều bọc wasabi đã được Lafooco giới thiệu tại hội chợ.

Năm nay, gian hàng của Lafooco được thiết kế theo chủ đề mới, là cánh đồng điều với những người nông dân trồng điều thuần chất Việt Nam làm chủ đạo, vì thế đã thu hút ngay sự chú ý của các khách hàng ghé thăm. Đây là lần đầu tiên Lafooco giới thiệu đến khách hàng tại Sial Shanghai nhãn hiệu mới của công ty, được thiết kế bởi NDH Consulting. Thiết kế này nhận được đánh giá rất cao từ khách hàng so với các nhãn hiệu khác. Thiết kế mang phong cách vừa cổ điển, vừa hiện đại, thể hiện được sự cao cấp và tinh tế của sản phẩm.

Sau khi Tập đoàn PAN tiếp quản Lafooco đã thay đổi toàn bộ mô hình quản trị và hoạt động kinh doanh. Biến Lafooco từ doanh nghiệp chuyên bán buôn trở thành doanh nghiệp chế biến sâu hạt điều gần như lớn nhất hiện nay.

Các sản phẩm hạt điều của Lafooco đã có mặt tại Hồng Kông, Trung Quốc. Trong năm 2016, Lafooco đã xuất khẩu khoảng 15-20 container hàng chế biến sâu vào thị trường Canada. Gần đây nhất, sản phẩm chế biến sâu của Lafooco đã được hệ thống siêu thị Costco của Mỹ chấp nhận phân phối.

Ngoài ra, thị trường điều nhân của Lafooco xuất khẩu chủ yếu vào Châu Âu và Mỹ (chiếm khoảng 70%).

Từ 2017 đến năm 2020 là giai đoạn Lafooco phát triển quy mô SXKD, đặc biệt là sản phẩm giá trị gia tăng; mở rộng thị trường, khẳng định được thương hiệu LAFOOCO. Năm 2017, HĐQT trình Đại hội đồng cổ đông thông qua kế hoạch doanh thu 900 tỷ đồng, tăng 2,77% so với thực hiện năm 2016 và 27 tỷ đồng lợi nhuận trước thuế, tăng 3,5%.

7 tác dụng của hạt điều

Ngăn ngừa ung thư

Chất proanthocyanidins trong hạt điều có tác dụng cô lập các khối u và ngăn chặn các tế bào ung thư phân chia. Các nghiên cứu cũng cho thấy rằng hạt điều có thể làm giảm nguy cơ ung thư ruột già. Hàm lượng đồng cao của cũng là nguồn chính tạo nên sức mạnh để loại bỏ các gốc tự do, hạt điều còn có chất phytochemical và chất chống oxy hóa bảo vệ chúng ta khỏi bệnh tim và ung thư.

Tốt cho tim

Hạt điều có hàm lượng chất béo thấp hơn so với hầu hết các loại hạt khác và hầu hết là trong các hình thức của axit oleic, chất béo không bão hòa đơn có lợi cho sức khỏe tim tương tự được tìm thấy trong dầu ô liu. Nghiên cứu cho thấy axit oleic thúc đẩy sức khỏe tim mạch bằng cách giúp làm giảm nồng độ chất béo trung tính, nồng độ cao trong đó có liên quan với tăng nguy cơ bệnh tim. Hạt điều tuyệt vời vì không chứa cholesterol và chứa nhiều chất chống oxy hóa sẽ giúp giảm nguy cơ tim mạch và bệnh tim mạch vành. Magie trong hạt điều giúp hạ huyết áp và giúp ngăn ngừa các cơn đau tim.

Tóc và Da

Hạt điều rất giàu khoáng chất đồng, một thành phần thiết yếu của nhiều enzym, đồng đóng một phần quan trọng trong các quy trình. Chuyển đổi tyrosine thành melanin, là sắc tố cho tóc và da. Nếu không có lượng đồng phong phú, các enzyme này sẽ không thể làm công việc của chúng.

Giúp xương chắc khỏe

Hạt điều đặc biệt giàu magiê. Một thực tế là canxi cần thiết cho xương chắc khoẻ, nhưng magiê cũng tốt. Hầu hết các magiê trong cơ thể con người là trong xương. Chúng giúp hình thành cấu trúc vật lý của xương, phần còn lại nằm trên bề mặt của xương, nơi nó được lưu trữ cho cơ thể sử dụng như cần. Đồng trong hạt điều giữ vai trò rất quan trọng cho các chức năng của các enzym tham gia trong việc kết hợp collagen và elastin, cung cấp chất và tính linh hoạt trong xương khớp.

Tốt cho các dây thần kinh

Bằng cách ngăn chặn canxi xâm nhập vào các tế bào thần kinh và kích hoạt chúng, magiê giúp thần kinh, các mạch máu và cơ bắp cùng thư giãn. Thiếu magiê dẫn đến huyết áp cao, căng cơ, chứng đau nửa đầu, đau nhức và mệt mỏi. Không có gì đáng ngạc nhiên, các nghiên cứu đã chứng minh rằng Magie giúp làm giảm tần số của các cuộc tấn công đau nửa đầu, hạ huyết áp và giúp ngăn ngừa các cơn đau tim.

Ngăn chặn Sỏi mật

Dữ liệu được thu thập trên 80.718 phụ nữ từ nghiên cứu sức khỏe của y tá cho thấy rằng những phụ nữ ăn ít nhất một ounce hạt mỗi tuần, chẳng hạn như hạt điều, có nguy cơ bị sỏi mật thấp hơn 25%

Giảm Cân

Những người ăn các loại hạt hai lần một tuần là rất ít có khả năng tăng cân hơn so với những người hiếm khi ăn các loại hạt. Hạt điều thực sự có nhiều chất béo, nhưng nó được coi là “chất béo tốt”. Điều này là do tỷ lệ chất béo lý tưởng trong hạt 01:02:01 (bão hòa, không bão hòa đơn và không bão hòa đa). Hạt điều có chứa ít chất béo hơn so với hầu hết các loại hạt phổ biến khác, bao gồm cả đậu phộng, quả hồ đào, hạnh nhân và quả óc chó. Dùng hạt điều như bữa ăn nhẹ rất có giá trị cho việc kiểm soát tăng cân vì chúng chứa nhiều năng lượng và chất xơ

Nguồnhealthdiaries.com